原来红枣可以这样吃 一碗山药桂圆红枣粥 大人小孩也爱喝

时间:2019-05-22 来源:粥饭世家 阅读:1386

在平时的生活中,很多人只知道喝大米粥、小米粥,但其实粥的种类有很多,在美食分类里,大家仔细看会发现,各种各样的粥,多不胜数,那么在日常生活中为什么大家只知道单一的白粥呢?一来是对美食的不了解,二是懒惰不想做饭,今天我们要说的是山药桂圆红枣粥,光是听名字就让人流口水了,而且制作也很简单,这样的美食必须和大家分享一下!


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山药桂圆红枣粥听起来有些复杂的名字,食材也有好多种,但它的味道可一点不复杂。一道美食先从颜色上看,这碗粥光是从颜色上看就已经让人咽口水了,其中每一味食材都是对身体有益的,另外是它的味道也不错,香味很浓,口感也很好,不管大人还是小孩都非常喜欢。这样的美食,在家也可以轻松制作的。很多人第一次吃就爱上这道美食了,说起来这个粥在古代时,可是御膳房里的才做的出的哟!毕竟这三味食材在古代还是很珍贵的。

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御膳房大家都不陌生的,现在很多的美食都是在古代只有御膳房才能做得出的,这里也是为皇上和妃嫔准备美食的地方,在御膳房中制作美食可没那么简单,因为他们对食材的要求十分严苛,不是最顶级的食材是不能用的,所以他们做出来的美食色香味俱全。

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比如我们今天说的山药桂圆红枣粥就是其中一道出名的美食,味道鲜甜,口感软糯,不管谁喝都会爱上吧!更何况在古代宫廷中,饮食多是油腻,偶尔有一道这样清新的美食可以解腻,也是极好的。如果有人不太喜欢山药的味道,可以把它切的碎一些,或者是打成糊状,这样并不会影响到这个粥的口感,反而会有不同的滋味,当然这也就是一个小建议完全看个人喜好。

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另外在这里说一些题外话,很多人固步自封,对美食的做法了解的很单一,事实上当你真的学会做一道美食的时候,它的做法也可以改变的,不同的做法会有不同的味道,可能你稍作改变,美食就会有另一种美味,所以这也是料理的乐趣,或者说是美食的神奇之处。

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中国饮食文化已经有几千年的历史了,美食更是多不胜数,很多人一味的煮白粥,白粥喝多了也会腻烦,倒不如多学一些粥的做法,多做一些美食,也可以让自己和家里人多一些美食体验,小编的梦想就是争取做到足不出户也能吃遍世界!

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